Stav dostupnosti: | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Přehled
Rychlé podrobnosti
Číslo CAS: | 590-00-1;24634-61-5 | Ostatní jména: | Sorbát draselný |
MF: | C6H7KO2 | EINECS č.: | 246-376-1 |
Místo původu: | Čína | Typ: | Potravinářské kvality |
Účinnost: | Konzervační | Jméno značky: | polifar |
Modelové číslo: | Konzervace potravin | Vzhled: | Bílé částice |
Skladovatelnost: | 2 roky | MOQ: | 1 kg |
Vzorek: | Volný, uvolnit, ≤ 100 g | Implementovaná kritéria: | GB 1886,39 – 2015 |
Schopnost zásobování
Kunda, Wanglong, Jinyuan, Mupro, alchymie
Schopnost zásobování | 2000 kg měsíčně |
Balení a dodání
Balení produktu: | Obvykle 1 kg / pytel, 25 kg / buben nebo podle vašich požadavků |
Skladování produktu: | Skladováno na větraném místě, aby se zabránilo dešti, vlhkosti a slunečnímu záření.Zacházejte prosím opatrně, abyste zabránili poškození sáčku, mimo dosah toxických látek. |
Načítání: | 14MT/20FCL';10MT/20FCL' s paletami |
Dodávka: | Cca 1-2 týdny |
Vlastnosti produktu
V potravinářském průmyslu se používá jako pufr, chelát, stabilizátor, oxidační činidlo antibiotik, emulgátor, regulátor chuti, používá se v mléčných výrobcích, želé, džemu, konzervovaném pečivu. Používá se jako emulgátor v sýrech a při osvěžování citrusů. Ve farmacii se používá k léčbě hypokalimie, deplece draslíku a alkalizace moči.
Specifikace
Položka | Standard |
Vzhled | Bílý granulát |
Zkouška | 99,0–101,0 % |
Volná kyselina (jako SO4) | ≤ 1 % |
Volné alkálie (jako K2CO3) | ≤ 1 % |
Ztráta sušením | ≤ 1,0 % |
Těžké kovy (jako Pb) | < 10 mg/kg |
Arsen (jako as) | < 3 mg/kg |
Bod tání (jako kyselina sorbová) | 133,0 - 135,0 ℃ |
Rtuť (jako Hg) | < 1 mg/kg |
Aldehydy | ≤ 0,1 % |
Chlorid (jako CI) | ≤ 0,1 % |
FAQ
Q1: Jaké jsou výhody sorbanu draselného oproti jiným konzervačním látkám?
A1: Sorbát draselný má dobrou rozpustnost a stabilitu ve vodě a vykazuje silný antibakteriální účinek v kyselém a neutrálním prostředí.Je to běžně používaný konzervant potravin.
Q2: Jak se sorbát draselný používá v kyselých potravinách?
A2: Sorbát draselný se obvykle používá ve vyšším množství v kyselých potravinách, aby se zlepšil jeho antibakteriální účinek.Často se používá do džemů, džusů a dalších potravin s hodnotou pH pod 4,5.
Výstava