Stopové prvkyJsou výživové prvky, které zabírají velmi malý podíl v krmivu, ale nejsou k dispozici. Nicméně, protože podíl je příliš malý, často jsou ignorovány. Trace prvky hrají klíčovou roli v růstu a reprodukci prasat. Množství dodatků bude projednáno s každým.
Tento článek obsahuje následující:
Požadavky na trate prvku
Stopový prvekPožadavky jsou obtížné určit a většina odhadů je založeno na minimálních úrovních potřebných k tomu, aby se zabránilo příznakům nedostatku. Většina studií týkajících se požadavků na stopové prvky byla provedena v šedesátých a sedmdesátých letech a nemusí být použitelná pro moderní zvířata. S několika výjimkami, částka navržená NRC (1998) je jen mírně odlišná od toho navrženého NRC (1988) nebo obloukem (1981) (tabulka 1). Proto existuje nedostatek informací o požadavcích na trate prvku moderních genotypů prasat. Van Lunen a kol. (1998) navrhl, že moderní rychle rostoucí prasata vyžadují přibližně dvakrát tolik stopových prvků jako prasat, které vzrostly před 20 až 30 lety.
Trace Element povolen
Vzhledem k obavám z účinků stopových prvků na výživu zvířat, úrovně stopových prvků přidaných do diety často překračují \"doporučené požadavky\". Nadměrný přidávání však může také způsobit toxicitu nebo zbytek a vylučování některých extraktních stopových prvků zvenčí bude znečišťovat životní prostředí, takže je třeba určit maximální přípustný příjem (UL). V současné době se metoda stanovení maximálního bezpečného příjmu podle hodnoty UL (metoda UL) se stal mezinárodním standardem. Při určování UL by měly být zváženy faktory, jako je typ zvířete, jeho výkonnostní úroveň a zdroj a využití stopových prvků. Whittemore et al. (2002) zkoumalo přípustné částky běžně používané v některých zemích EU (tabulka 2) a výsledky průzkumu ukázaly, že úrovně obsahu byly zcela odlišné a některé byly dokonce 3 až 4krát vyšší než doporučené částky v tabulce 1. Tyto jsou Pro zajištění dobrého výkonu a uspokojení potřeb zvířat za různých výrobních a řídících metod, jakož i ke zlepšení imunity a zdraví.
Při určování přísad stopových prvků, typu a množství surovin, zpracování, skladování a environmentálních podmínek diety a dalších stopových prvků a obsahu. Jedním z nejvíce přesvědčivějších příkladů je, že měď, zinek a železo mohou interagovat. Pokud se CU používá jako promotor růstu, nárůst poptávky po Zn a FE se zvýší. Stranks et al. (1988) navrhl, že úroveň Cu ve stravě by měla být 175 mg / kg, úroveň Fe by měla být zvýšena na 200 mg / kg a že ZN by mělo být zvýšeno na 150 mg / kg. Tyto hodnoty jsou vyšší než ty, které se doporučily v mnoha vnitrostátních normách a mohou vysvětlit, proč je v komerčních krmných činnostech vyšší než maximální povolená praxe.
Stopové zdroje prvku a biologická dostupnost
Stopové zdroje prvku a bioavailabilityinální obecné, přidání anorganických solí, jako jsou sulfáty, uhličitany, chloridy a oxidy k dietě, poskytují odpovídající úroveň stopových prvků pro uspokojení potřeb zvířete. Volné ionty a absorbované. Nicméně, volné ionty jsou velmi aktivní a mohou komplexní s jinými dietními molekulami a komplexy vytvořené jsou obtížné absorbovat. Zvíře použití stopových prvků se také liší. Za extrémních podmínek nesmějí trate prvky absorbovat a používat, což omezuje jejich příznivé účinky na zvířata. Velké množství nestrávených a absorbovaných stopových prvků je vypuštěno z těla a způsobit znečištění životního prostředí. Proto je důležité porozumět biologické dostupnosti stopových prvků.
Protože neexistuje velký rozdíl v biologické dostupnosti Zn z různých anorganických zdrojů, to znamená, že 75% až 80% příjmu Zn se vylučuje zvířaty. Lidé platí stále více pozornosti sledovat prvky v organických formách, jako jsou proteinové komplexy nebo chelátové. Tato forma stopových prvků je chemická kombinace stopových prvků s chelatačními činidly nebo ligandy, které se obvykle v kombinaci s aminokyselinami nebo malými molekulami peptidy, aby vytvořily vyšší biologickou dostupnost a biologickou aktivitu. Tato forma stopových prvků může být přidávána v relativně nízkých úrovních, aniž by poškodila výkon zvířete, a tím minimalizovat vylučování stopových prvků a jejich dopad na životní prostředí. V současné době jsou komerční organické stopové prvky převážně cheláty nebo komplexy složené z kationtů a aniontových nebo neutrálních komplexů (také nazývané ligandy).
Kontaktujte prosím polifar, když chcete koupit stopové prvky krmiva.