Protein je materiálním základem života.Svaly, kůže, peří, nervy, vnitřní orgány, enzymy, hormony, protilátky atd., to vše obsahuje velké množství bílkovin a podílí se na metabolických činnostech těla.Proto bílkoviny a aminokyseliny nejen udržují život drůbeže, ale mají také velmi úzký vztah k růstu, vývoji, dědičnosti, odolnosti vůči chorobám a tvorbě vajec drůbeže.Když drůbeži chybí bílkoviny a aminokyseliny, bude narušen její metabolismus, což povede k inhibici růstu, snížení produktivity a snížení odolnosti vůči chorobám.
Jaké jsou příznaky, když drůbeži chybí bílkoviny a aminokyseliny?
Když kuřatům chybí bílkoviny a aminokyseliny, jejich růst a vývoj bude pomalý a jejich peří bude volné a matné.Tělesná slabost, nedostatek energie, nechutenství, mírné podchlazení.Podkožní edém se často vyskytuje v důsledku nízkého plazmatického koloidního osmotického tlaku.Snížil se celkový počet červených krvinek a hemoglobinu, což mělo za následek anémii a váhový přírůstek nedosáhl očekávaného efektu.
Kromě výše zmíněných příznaků dojde u dospělé drůbeže také k postupnému hubnutí a snížení nebo zastavení produkce vajec.Samci mají špatnou pohyblivost spermií, nízkou míru oplození a líhnivost.
Ať už se jedná o mladou drůbež nebo dospělou drůbež, v důsledku poklesu obsahu albuminu a globulinů v krvi je odolnost drůbeže vůči chorobám špatná a řada dalších onemocnění je často sekundární k úhynu.
Jak zabránit tomu, aby drůbeži chyběly bílkoviny a aminokyseliny?
1. Zajistěte obsah bílkovin ve stravě drůbeže
Kromě energie, vitamíny a minerály, bílkoviny jsou také důležitým faktorem při sestavování stravy pro drůbež.Obecně řečeno, obiloviny a otruby mají menší obsah bílkovin a nutriční hodnota bílkovin není úplná.Proto je nutné vhodně sladit rostlinná a živočišná bílkovinná krmiva ve stravě.Obsah bílkovinného krmiva ve stravě kuřat: asi 20 % u kuřat a brojlerů, 14 %–16 % u nosnic, z toho krmivo pro živočišné bílkoviny by nemělo být nižší než 3 %.
2. Dbejte na rovnováhu a antagonismus různých aminokyselin
Nedostatek limitujících aminokyselin ovlivní využití ostatních aminokyselin.Proto je třeba věnovat pozornost doplňování krmiva a aditiv bohatých na tyto aminokyseliny ve stravě.Všimněte si antagonismu mezi některými aminokyselinami, jako je arginin a lysina mezi valinem, leucinem a isoleucin.Při sestavování stravy by zvýšení množství jedné nebo dvou aminokyselin v určité skupině mělo také zvýšit množství ostatních aminokyselin ve stejné skupině, jinak způsobí nedostatek.
3. Včas upravte složení krmiva
Při určování potřeby bílkovin a aminokyselin drůbeže by měla být upravena podle druhu, věku, užitkovosti, okolní teploty, energetické hladiny potravy a dalších faktorů drůbeže.Nepoužívejte určité složení krmiva po dlouhou dobu.
4. Věnujte pozornost kvalitě produktu
Při sestavování krmiva je třeba věnovat pozornost kvalitě bílkovin.Nekvalitní protein obsahuje neúplné typy esenciálních aminokyselin a menší obsah.Navíc u způsobu přípravy krmiva, jako jsou tepelně upravené fazole, se při příliš vysoké teplotě snižuje aktivita lysinu a arginin bude snížen, cystin bude zničen a nutriční hodnota jeho bílkovin bude snížena.
Polifar se zavázala k výzkumu výživy zvířat a vědeckým přidáváním zlepšuje ekonomické výhody farmářského chovu krmné přísady.