Vlastnosti produktu
Xylóza se většinou vyrábí hydrolýzou kukuřičných klasů.Bagasa a odpadní vody z výroby papíru se také používají jako suroviny a výrobní metody, jako jsou enzymatické metody.Sladkost xylózy je 72 % sacharózy, což se blíží sladkosti glukózy.Chuť je také podobná glukóze.Může zlepšit chuť a chuť sladkostí a potlačit zápach.V lidském těle není metabolizován.Xylózový enzymový systém.Xylóza vstupuje do těla a vstřebává se ve střevech, ale nepodílí se na metabolismu a nevytváří energii.90 % se vylučuje bez použití a nezpůsobuje průjem.Přidání malého množství xylózy do jídla může zajistit dobrý efekt zdravotní péče.Užívání xylózy a vápníku ve stejnou dobu může zlepšit vstřebávání a zadržování vápníku v těle a zabránit zácpě.
aplikace
1) Xylóza se vyrábí hlavně redukcí a hydrogenací za vzniku xylitolu, který má širší rozsah použití.
2) Xylóza se používá jako nekalorické sladidlo do potravin a nápojů a je vhodná pro pacienty s obezitou a cukrovkou.
3) Xylóza se ve vyspělých zemích používá v krmivu pro domácí zvířata.
4) Xylóza se používá v pečivu.
5) Xylóza se používá jako barva špičkové sójové omáčky.
6) Určité využití má také v lehkém průmyslu a chemickém průmyslu.