Cholin je důležitou součástí fosfolipidu a nepostradatelnou látkou pro růst zvířete. Krmivo již obsahuje cholin, ale mnoho faktorů ovlivňuje jeho obsah, takže v krmivu je zapotřebí další přidávání. Mezi nimi je přívod těhotných prasnic a kravů důležitý pro přidání cholinu, a krmivo kuřat by měl být také přidán. Průmyslová produkce cholinového chloridu je proto zvláště důležitá.