Kanthaxanthin, také známý jako β-mrkev-4,4-dion atd., je jedním z pěti hlavních karotenoidů (lutein, astaxanthin, zeaxanthin, kantaridin, karoten).Tmavě purpurový krystal nebo krystalický prášek, bod tání asi 210 °C (rozklad), by měl být skladován v nádobě chránící před světlem naplněné inertním

Efektivní aplikace regulátorů kyselosti je řízena především požadovanými vlastnostmi potravin, obvykle organickými kyselinami a solemi s pufračními účinky.A protože mnoho organických kyselin je normální složkou potravy nebo se podílí na normálním metabolismu lidského těla, jsou vysoké

Vážení zákazníci a přátelé: Svátky jara v roce 2023 se blíží.Všichni zaměstnanci Polifaru vám děkují za vaši silnou podporu a důvěru v nás.Podle předpisů společnosti o prázdninách se tímto oznamuje svátek jara následovně: Čas dovolené: 20. ledna 2023 Pracovní doba: 29. ledna 202

Regulátory kyselosti, také známé jako regulátory pH, jsou látky používané k udržení nebo změně pH potravin.Každý regulátor kyselosti má jinou kyselost a profil kyselosti.Existuje mnoho způsobů, jak klasifikovat regulátory kyselosti.Podle různých funkcí lze regulátory kyselosti rozdělit na int