Kypřící prostředky jsou jedny z běžných přísady do jídla které pomáhají těstu kynout a stát se lehkým a porézním.Příkladem kypřícího činidla je hydrogenuhličitan sodný, také známý jako jedlá soda.Reaguje s kyselými přísadami v těstě za vzniku plynného oxidu uhličitého, který způsobí, že těsto expanduje a kyne.Tento proces dává pečivu nadýchanou texturu.
Pokud potřebujete přísady do potravin, přísady do krmiv nebo premixy, neváhejte nás kontaktovat.Máme vynikající technický tým, který může být navržen podle požadavků zákazníků.
Česky 
