Aditivy krmiva odkazují na různé stopové látky přidané do složeného krmiva. Tyto stopové látky jsou látky, které udržují vysokou rychlost růstu brojlerů a v obecném krmivu snadno chybí. Tyto přísady jsou hlavně následující. Vitamíny používají pro brojlery speciální vitamínové přísady a AM

Zkoušky ukázaly, že přidávání lysinu na zvířecí stravu může zlepšit účinnost syntézy proteinů u zvířat, relativně snížit obsah tuku zvířat, zvýšit podíl štíhlého masa a zlepšit kvalitu masa.

Přidání aminokyselin do krmiva pro zvířata mohou splňovat požadavky na živočišné protein a zlepšit využití krmiva. A může také snížit stres zvířat a tak dále. Jako aditivum pro krmení zvířat má aminokyselina velký účinek a jeho cena je vysoká, takže by měla být zvolena přiměřeně při použití, takže neovlivňuje kvalitu krmiva a způsobit hospodářskou ztrátu.

Aminokyselina je základní jednotkou proteinu. Jedná se o organickou kyselinu obsahující aminoskupinu. Skládá se z uhlíku, vodíku, kyslíku a dalších prvků. Protein v krmivu nemůže být přímo používán zvířaty, ale se rozkládá do peptonu a peptidů kombinovaným působením trávicího enzymů, jako je pepsin a trypsin, a nemohou být použity organismem až do nejjednodušší aminokyseliny. Proto je proteinová výživa vlastně aminokyselinová výživa.