Stav dostupnosti: | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Přehled
Rychlé podrobnosti
Číslo CAS: | 87-99-0 | Ostatní jména: | Newtol Sladidlo |
MF: | C5H12O5 | EINECS č.: | 201-788-0 |
Místo původu: | Čína | Typ: | Potravinářské kvality |
Účinnost: | Sladidla | Jméno značky: | Polifar |
Modelové číslo: | přísady do jídla | Vzhled: | Bílá krystalická prášek |
Skladovatelnost: | 3 roky | MOQ: | 1 kg |
Vzorek: | Volný, uvolnit, ≤ 200 g | Implementovaná kritéria: | standard USP/BP/FCC. |
Schopnost zásobování
Schopnost zásobování | 400 000 kg měsíčně |
Balení a dodání
Balení produktu: | 25 kg/pytel |
Skladování produktu: | Skladujte v klimatizovaném, izolovaném, suchém a větraném místě.Vždy se vyhněte vlhkosti.Zacházejte prosím opatrně, abyste zabránili poškození nádoby, a ujistěte se, že je skladujte na místě, které neobsahuje toxické látky |
Načítání: | 20MT/20FCL';18MT/20FCL' s paletami |
Dodávka: | Cca 1-2 týdny |
Vlastnosti produktu
Sladkost xylitolu k sacharóze, může absorbovat velké množství tepla, když se rozpustí ve vodě, je endotermní maximální hodnotou všech sladidel cukrových alkoholů, takže požití pevné formy vyvolává v ústech příjemný chladivý pocit.Xylitol nezpůsobuje kaz a působí jako prevence zubního kazu.Metabolická regulace bez inzulínu, kompletně metabolizovaného v lidském těle, tepelná hodnota 10kJ/g, může být využita jako tepelná energie pro lidi s diabetem.
Specifikace
Testovací položka | Standard |
Vzhled | Bílý nebo téměř bílý, krystalický prášek nebo krystaly |
Identifikace | Infračervená absorpce |
Rozpustnost | Snadno se rozpouští ve vodě, mírně Rozpustný v ethanolu |
Zkouška | 98,5 %–101,0 % |
Ostatní polyol (na suchém základě) | ≤1,0 % |
Snížení cukru | ≤0,2 % |
Bod tání | 92 °C - 96 °C |
Voda | ≤0,5 % |
Zbytek po zapálení | ≤31,5 |
Těžké kovy | < 5 mg/kg |
Arsen | < 0,5 mg/kg |
Vést | < 0,5 mg/kg |
Nikl | < 1 mg/kg |
Celkový součet | <100 CFU/g |
koliformní | ≤3 MPN/g |
Kvasinky a plísně | <100 CFU/g |
FAQ
Q1: Jak se Xylitol liší od jiných umělých sladidel?Jaké jsou jeho vlastnosti sladkosti?
A1: Xylitol se sladkostí blíží sacharóze a nezanechává hořkou nebo kovovou pachuť jako některá jiná umělá sladidla.Poskytuje profil sladkosti, který se velmi podobá skutečnému cukru.
Q2: Jaká je role xylitolu v potravinách a jaké jsou jeho výhody?
A2: Xylitol se běžně používá jako potravinářská přísada ke zvýšení sladkosti, zlepšení textury a poskytnutí vlhkosti.Mezi jeho přednosti patří nízký glykemický index, nízký obsah kalorií, vlastnosti proti tvorbě dutin a nízký glykemický index.
Výstava