Přehled
Rychlé podrobnosti
Číslo CAS: | 165450-17-9 | Ostatní jména: | Neotam |
MF: | C20H30N2O5 | EINECS č.: | Nula |
Místo původu: | Čína | Typ: | Potravinářská, krmivová |
Účinnost: | Sladidla | Jméno značky: | polifar |
Modelové číslo: | potravinářské přísady, přísady do krmiv | Vzhled: | Bílá krystalická prášek |
Skladovatelnost: | 2 roky | MOQ: | 1 kg |
Vzorek: | Volný, uvolnit, ≤ 100 g | Implementovaná kritéria: | GB 2760–2011 |
Schopnost zásobování
Schopnost zásobování | 100 000 kg měsíčně |
Balení a dodání
Balení produktu: | 25kg papírový válec / karton |
Skladování produktu: | Skladováno na větraném místě, aby se zabránilo dešti, vlhkosti a slunečnímu záření.Zacházejte prosím opatrně, abyste zabránili poškození sáčku, mimo dosah toxických látek. |
Načítání: | 6,5MT/20FCL' |
Dodávka: | Cca 1-2 týdny |
Vlastnosti produktu
Neotam je nejsladší syntetické sladidlo na světě.Jeho sladkost je 7000 až 13 000krát vyšší než u běžné sacharózy.Je to také sladidlo s chutí nejblíže sacharóze.Neotam má vynikající stabilitu ve stavu suchého prášku.Za suchých a správných skladovacích podmínek může být skladován po dobu nejméně 5 let bez znehodnocení.Protože neotam nemá hygroskopičnost a nízkou energii, je velmi vhodný jako potravinářské sladidlo.
Neotam jako funkční sladidlo nemá nepříznivé účinky na lidské zdraví a má příznivý regulační nebo podpůrný účinek.Vhodné pro všechny druhy výroby potravin.Má následující vlastnosti:
1. Čistá sladkost, svěží a přírodní, podobná aspartamu, ale vyšší stabilita;
2. Vysoká sladkost, asi 8000krát sladší než cukr;
3. Živiny v něm obsažené jsou lidským tělem snadno ovlivnitelné Vstřebávání;
4. Nízkoenergetická nebo žádná energie, mohou ji jíst lidé s cukrovkou, nezpůsobuje zubní kaz, může podporovat množení bifidobakterií atd.;
5. Nezpůsobuje zubní kaz, kolísání krevního cukru, je první volbou pro zdravotně nezávadná sladidla potravin.
Specifikace
Položka | Standard |
Vzhled | Bílý krystalický prášek |
Zkouška | 97,0–102,0 % |
N-[n-(3,3-dimethylbuty1)-1-alfa-asparty1]-1-fenylalanin | ≤ 1,5 % |
Voda | ≤ 5,0 % |
Charakteristický Otáčení (20℃) | -40,0 °C -43,4° |
PH | 5,0 - 7,0 |
Těžké kovy (jako Pb) | < 10 mg/kg |
Arsen (jako as) | < 2 mg/kg |
Zbytek po zapálení | ≤ 0,2 % |
Bod tání | 80,9 °C - 83,4 °C |
koliformní | < 10 mpn/g |
Houby | <100 cfu/g |
FAQ
Q1: Co je Neotame?
A1: Neotam je vysoce intenzivní sladidlo, které je derivátem aspartamu a je 7 000 až 13 000 krát sladší než aspartam.
Q2: Jaký je rozdíl mezi neotamem a aspartamem?
A2: Neotam je derivát aspartamu, který má vyšší sladkost a silnější tepelnou stabilitu a stabilitu pH.
Výstava