Stav dostupnosti: | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Přehled
Rychlé podrobnosti
Číslo CAS: | 7558-80-7 | Ostatní jména: | fosforečnan sodný |
MF: | NaH2PO4 | EINECS č.: | 231-449-2 |
Místo původu: | Čína | Typ: | Potraviny / Krmivo / Průmyslová kvalita |
Účinnost: | Zvlhčovač, zvlhčovadlo, činidlo zadržující vlhkost | Jméno značky: | polifar |
Modelové číslo: | Zvlhčovač | Vzhled: | Bílý krystalický prášek |
Skladovatelnost: | 2 roky | MOQ: | 1 kg |
Vzorek: | Volný, uvolnit, ≤ 100 g | Osvědčení: | FDA, ISO9001, HALAL |
Schopnost zásobování
Xingfa, Chuandong, RongHong, Wengfu
Schopnost zásobování | 800 000 kg měsíčně |
Balení a dodání
Balení produktu: | Síť 25kg/1000kg v plastových tkaných pytlích s PE podšívkou |
Skladování produktu: | Skladováno na větraném místě, aby se zabránilo dešti, vlhkosti a slunečnímu záření.Zacházejte prosím opatrně, abyste zabránili poškození sáčku, mimo dosah toxických látek |
Načítání: | 25MT/20FCL';22MT/20FCL' s paletami |
Dodávka: | Cca 1-4 týdny |
Vlastnosti produktu
Dihydrogenfosforečnan sodný, také známý jako kyselý fosforečnan sodný, s chemickým vzorcem NaH2PO4, je sůl anorganické kyseliny, která je snadno rozpustná ve vodě a téměř nerozpustná v ethanolu.Dihydrogenfosforečnan sodný je surovinou pro výrobu hexametafosforečnanu sodného a pyrofosforečnanu sodného, který se používá hlavně při opalování, úpravě kotlové vody, jako zlepšovač kvality a prášek do pečiva.Používá se jako pufrovací činidlo a surovina pro prášek do pečiva v potravinářském průmyslu a fermentačním průmyslu.Používá se také jako přísady do krmiv, detergenty a pomocné látky k barvivům.
Specifikace
Položka | Standard |
Vzhled | Bílý krystalický prášek |
MSP test | 98,0~103,0 % |
Nerozpustný ve vodě | ≤ 0,2 % |
PH | 4,1 - 4,7 |
Těžké kovy (jako Pb) ppm | < 10 |
Arsen (jako as) ppm | < 3 |
Fluorid (jako F) ppm | < 50 |
Vést ppm | < 4 |
Ztráta sušením | < 2,0 % |
FAQ
Q1: Co je dihydrogenfosforečnan sodný?
A1: Dihydrogenfosforečnan sodný, chemický vzorec je NaH2PO4, také známý jako monohydrát hydrogenfosforečnanu sodného.Je to jedna z fosfátových sloučenin a je to bílý krystalický prášek s dobrou rozpustností ve vodě.
Dihydrogenfosforečnan sodný je běžná potravinářská přísada používaná jako regulátor kyselosti, stabilizátor a antioxidant.Může zlepšit strukturu a chuť potravin, prodloužit trvanlivost potravin a zlepšit barvu, vůni a chuť potravin.Dihydrogenfosforečnan sodný je také široce používán v lékařství, chemickém průmyslu, zemědělství a dalších oborech.
Q2: Jak se dihydrogenfosforečnan sodný používá při zpracování potravin?
A2: Dihydrogenfosforečnan sodný se používá hlavně jako regulátor kyselosti, stabilizátor a antioxidant při zpracování potravin.Jeho použití závisí na konkrétních potřebách zpracování potravin a výsledcích, kterých má být dosaženo.Obecně lze použít následující metody:
Regulátor kyselosti: Dihydrogenfosforečnan sodný lze použít k úpravě hodnoty pH potravin a ke zlepšení chuti a chuti potravin.Často se rozpouští v potravinách, aby se upravilo pH potraviny, aby se dosáhlo požadované kyselosti.
Stabilizátor: Dihydrogenfosforečnan sodný dokáže stabilizovat vlastnosti potravin a zabránit vrstvení, vysrážení nebo oxidaci potravin během zpracování.Může být přidán přímo do jídla a rovnoměrně smíchán s dalšími přísadami pro zlepšení stability a textury jídla.
Antioxidant: Dihydrogenfosforečnan sodný má antioxidační účinky, které mohou zabránit oxidaci olejů v potravinách a prodloužit trvanlivost potravin.Lze jej přidávat do potravin obsahujících tuk nebo olej pro zachování čerstvosti a kvality potravin.
Obecně řečeno, dihydrogenfosforečnan sodný se obvykle používá při zpracování potravin ve formě pevného prášku nebo roztoku.Podle technologie zpracování a požadavků na recepturu konkrétní potraviny se do potravin přidává v určitém poměru pro úpravu kyselosti, zlepšení stability a prodloužení trvanlivosti potraviny.
Výstava